Szybki obiad z burbonem

7/29/2014 Unknown 0 Komentarze

W te dni kiedy za oknem upał, w kuchni upał, na piecu cicho dźwięczą garnki z konfiturą, a apetyt mamy przytłumiony kolejną szklanką lemoniady, dobrym rozwiązaniem jest szybki obiad.


"Buchty" - inaczej bułki na parze, pampuchy (o czym się dowiedziałam dopiero będąc nastolatką bo do tej pory inna nazwa u mnie w domu nie funkcjonowała), są tak często przyrządzane przez moją mamę 100% krwista Ślązaczkę. Czesi też mają swoją buchtę, taką większą przypominającą kształtem chlebek. Knedliki bo o nich mowa najczęściej podawane są z sosem mięsnym. Ale my Polacy do mięsa - przecież wolimy ziemniaki.
Buchty możemy zrobić samemu, ale dziś ekspresowy obiad, więc nie tędy droga.

Składniki (obiad na 2 osoby):
4 buchty
300g mielonych orzechów
150g masła
40ml whisky
4 łyżki cukry/ miodu
1 łyżka przypraw korzennych

Gotujemy wodę w garnku, na który nakładamy metalowe sitko, po czym do środka wkładamy buchty. Możemy garnek przykryć miską (tak robi moja mama). Parzymy pampuchy aż będą pulchniutkie, oko 4 min. W między czasie topimy masło, prażymy orzechy na patelni (najlepiej teflonowej). Pod koniec, do rozgrzanych orzechów dodajemy cukier lub miód, przyprawy, następnie masło i whisky. Gotowe kluseczki podajemy z sosem orzechowym.
Smacznego!

Dobra rada: kluski na parze bez pilnowania można łatwo i szybko przygotować w parowarze.


0 komentarze:

Cena urody

7/22/2014 Unknown 0 Komentarze

Który kosmetyk wybrać? Czy drogi kosmetyk jest skuteczniejszy?

O to kilka wskazówek, którymi się kieruję zanim zakupię konkretny kosmetyk:
  • Wybieram kosmetyk odpowiedni dla mojej cery. Źle dobrany preparat może wyrządzić więcej szkody niż pożytku. Jeśli mam cerę suchą nie powinnam stosować kosmetyków antybakteryjnych i matujących ponieważ to dodatkowo przesuszy skórę, w przypadku cery tłustej powinno się unikać kremów tłustych.
  • Nie ufam reklamom. Jeżeli wiem, że marka którą stosuję od lat mnie nie zawodzi to nowość, którą w tym samym czasie na rynku oferują rożne firmy wolę nabyć od sprawdzonego producenta. Wiarygodną firmę możesz poznać miedzy innymi po tym, że oferują darmowe próbki i testery, poważnie traktują reklamacje (np. każdy ich kosmetyk zawiera numer seryjny, adres firmy, skład w widocznym miejscu, oraz termin ważności).
  • Podejmuje decyzję sama. Pytam zaufanego dermatologa, konsultuję się z innymi kosmetologiami, przeglądam kobiece czasopisma, szukam opinii na forach kobiecych w internecie. Sprzedawczyni, sąsiadka, koleżanka – każda z nich ma inna cerę, inne upodobania i inne potrzeby dlatego kosmetyki wybieram sama.
  • Sprawdzam listę składników. Zdarza się, że jakiś modny składnik widnieje na etykiecie opakowania, a w INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients, Międzynarodowe nazewnictwo składników kosmetyków) go nie ma. Ostatnio co raz częściej producenci posługują się tajemniczymi i nowocześnie brzmiącymi hasłami, na przykład: „silnie nawilżający kompleks liftingujący zmarszczki” a tak na prawdę chodzi o najzwyczajniejsza w świecie alantoinę i znaną już dobrze glicerynę. Często w błąd wprowadzają nas także ekspedientki. Gdy pytamy o mocny kosmetyk z retinolem (Retinol), proponują preparaty z jego dużo słabszą formulą – palmitynianem lub octanem witaminy A (Retinyly Palmitate, Retinyly Acetate) 
  • Nie kupuję w ciemno. Czytam informacje na opakowaniu, pytam o próbki. Informacje na etykiecie zawsze powinny być po polsku!
  • Najczęściej kupuję kosmetyki u kosmetyczki, w aptece i w drogerii. Nigdy nie kupuj kosmetyków w kiosku lub na bazarze ponieważ mogą one być narażone na działanie słońca i temperatury. Uważaj na preparaty przeterminowane i podróbki!
  • Jestem czujna! Bardzo często można znaleźć na opakowaniu romantyczno-poetycki opis produktu, w szczególności dotyczy to perfum. A wszystko to po to by wzbudzić w nas poczucie wyjątkowości, obcowania z przedmiotem wręcz magicznym. To oczywiście czyta iluzja.
  • Słodka pokusa! To, że żel pod prysznic pachnie różą damasceńską, jest w kształtnym flakonie i w kolorze głębokiego cyklameny, nie wpływa w żaden sposób na skórę. ( No chyba że substancje zapachowe wywołają alergię…) Sprawdź lepiej, czy w składzie znajdują się składniki natłuszczające i czy działa łagodnie dla skóry.
  • Dbam o własne bezpieczeństwo! Zanim kupisz kosmetyk sprawdź dobrze opakowanie – czy informacja na ulotce jest wyczerpująca, czy kosmetyk ma szczelną tubkę, dobrze zamknięty słoiczek. Upewnij się jak wyglądają warunki reklamacji.

0 komentarze:

Page 1 of 11
Subskrybuj: Posty (Atom)